Maremmana
Maremmana Sığırı
Bos taurus
Tarihçe & Genel Bakış
Maremmana, orta İtalya'nın güney Toskana ve kuzey Lazio bölgelerinde yer alan, eskiden bataklık olan Maremma yöresinden bir sığır ırkıdır ve başlıca Grosseto, Roma ve Viterbo illerinde yetiştirilir. Boğalar omuz hizasında yaklaşık 150-155 cm, inekler ise yaklaşık 143-150 cm boyundadır; boğalar kabaca 850-1.000 kg, inekler ise yaklaşık 550-650 kg ağırlığındadır. Tüy rengi gridir; boğalar özellikle ön kısımlarda ineklerden daha koyudur ve burun, tırnaklar ve deri siyahtır; sağlam boynuzlar boğalarda yarım ay, ineklerde lir biçimindedir, genç hayvanlarda arduvaz grisi, erişkinlerde ise uçları siyah olacak şekilde beyazımsıdır. Tarihsel olarak tarımda, ormancılıkta ve mermer ocağı taşımacılığında çeki hayvanı olarak kullanılmış, ancak günümüzde başlıca et için yetiştirilmektedir; ırk standardı, verimliliği öne çıkarmak için 1986'da önemli ölçüde değiştirilmiştir. Asgari bakımla zorlu arazide hayatta kalacak kadar dayanıklıdır ve Slow Food Lezzet Gemisi (Ark of Taste) listesinde yer alır.
Karakter Profili
Sade görünümlü, dayanıklı, kendine yeten, uzun ömürlü ve yarı vahşi bir ırktır.
Büyüme Eğrisi
Yaşa göre tahmini ağırlık (kg)
Detaylı Bilgiler
- Koruma durumu (IUCN)
- Domestic (not assessed by IUCN)
- Başlıca hastalıklar
- BVD, IBR, foot-and-mouth disease, brucellosis, bovine TB
- Yıllık vet ziyareti
- 2
- Zoonoz riski
- brucellosis, TB, Q fever, cryptosporidiosis
- Min. alan
- 25 m²
- Barınma
- barn + pasture
- Beslenme
- herbivore
- Günlük öğün
- 2
- Yasak gıdalar
- urea overdose, moldy hay, cyanogenic plants (Sorghum stress), water hemlock
- Yaşam boyu maliyet
- 15000-80000 ₺
- Türkiye yasal durumu
- legal (livestock)
- Çip zorunlu
- Evet
- CITES eki
- not listed
- Eğitilebilirlik skoru
- 2
