Caussade
Caussade Tavuğu
Gallus gallus domesticus
Tarihçe & Genel Bakış
Caussade, Fransızca adıyla Poule Noire de Caussade, adını Güney Fransa'daki Tarn-et-Garonne bölgesinde bulunan Caussade kasabasından alan küçük ve siyah bir tavuk ırkıdır. Kökeni en azından 19. yüzyılın ortalarına dayanır; resmi ırk standardı 1905'te belirlenmiş ve 1911'de bir yetiştirici kulübü kurulmuştur. Tüyleri parlak siyahtır, ibik horozlarda kırmızı ve diktir; horozlar yaklaşık 1,5 ila 2 kg ağırlığında olup tavuklar biraz daha küçüktür. Kuşlar geniş serbest gezinme sistemlerinde tutulur, kolayca yem arar ve uçar; av etini andıran ince beyaz et ile yılda yaklaşık 150 ila 180 beyaz kabuklu yumurta verir. Irk, endüstriyel hatların yükselişiyle neredeyse yok olmuş ve günümüzde koruma çalışmalarının odağındadır.
Karakter Profili
Küçük, ince yapılı, köy tipi ve yüksek et kalitesine sahiptir.
Büyüme Eğrisi
Yaşa göre tahmini ağırlık (kg)
Detaylı Bilgiler
- Koruma durumu (IUCN)
- Domestic (not assessed by IUCN)
- Başlıca hastalıklar
- Marek disease, Newcastle disease, coccidiosis, avian influenza, mycoplasmosis
- Yıllık vet ziyareti
- 4
- Zoonoz riski
- Salmonella, Campylobacter, avian influenza (H5N1), psittacosis
- Min. alan
- 30 m²
- Barınma
- coop+run
- Beslenme
- omnivore
- Günlük öğün
- 2
- Yasak gıdalar
- avocado, raw beans, chocolate, onion, moldy feed, salty foods
- Yaşam boyu maliyet
- 300-2000 ₺
- Türkiye yasal durumu
- legal (5996 sayili veteriner hizmetleri kanunu)
- Çip zorunlu
- Hayır
- CITES eki
- not listed (domesticated)
- Eğitilebilirlik skoru
- 2
